Muy buenas tardes
Por fin viernes!Ya esta aqui el fin de semana y con este calor lo que más me apetece comer es ensalada , ensalada y otra vez ensalada jajaja.
Así que hoy os propongo una deliciosa ensalada con pulpo.
Si queréis ver la receta seguid leyendo...
Ingredientes:
- Pulpo cocido
- 1 tomate de ensalada
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla mediana
- aceite de oliva
- vinagre
- sal, pimienta
Elaboración:
- Cortamos el pulpo en rodajitas y reservamos.
- Picamos el tomate, los pimientos y la cebolla.
- Mezclamos todo.
- Aliñamos con una vinagreta compuesta por 3 partes de aceite y una de vinagre más sal más pimienta negra ( o blanca si no queréis ver los puntitos negros en la ensalada).
- Dejar reposar una horita en la nevera antes de servir.
- A disfrutar!
Esta ensalada esta deliciosa y la veo ideal para el verano, me encanta!
¿Os gusta el pulpo? ¿Que os parece esta ensalada?
Os deseo un feliz fin de semana y nos vemos en la próxima entrada.
Besossssss
Que cosa más rica!
ResponderEliminarBesos
Pero que rico, ideal para el verano!! Un besito
ResponderEliminarel blog de Sunika
Que rica!!!!!!!! con este calor no apetecen mas que ensaladas. Feliz fin de semana.
ResponderEliminarVaya cosa rica. Me encanta comer pulpo, aunque lo hago más simple, con lactonesa o en pulpada.
ResponderEliminarUhmmm! señora ensalada! que pintaza!
ResponderEliminarun besi
Que rico y que sano, me apunto la receta.
ResponderEliminarUn beso guapa,
Tiene muy buena pinta y además muy sana, muack
ResponderEliminar¡Sorteo un lote de maquillaje!
Ahi vá, qué pintaza!! Soy mega fan de las ensaladas, así que me la apunto para el veranito!
ResponderEliminarBesazos!
Eli